Cách bắt đầu nuôi gà tây



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ẢNH: Tim Belyk / Shutterstock

Hầu hết mọi người nghĩ về "gà tây" chỉ trong một món ăn chính của kỳ nghỉ hàng năm và ít khác. Đối với nhiều người đam mê gia cầm, gà tây đại diện cho nhiều hơn thế. Một đàn gà tây nhỏ có thể tạo thêm cảm giác sợ hãi và uy nghiêm thực sự cho sân sau. Có một bầu không khí sang trọng đối với thanh chống mạnh mẽ của một chú tom (gà tây đực) với đầu chúi vào, chiếc mũi lơ lửng và lông đuôi được trưng bày trong một chiếc quạt đầy kiêu hãnh. Tất nhiên, không có bữa ăn ngày lễ nào giống với hương vị cây nhà lá vườn mặn mà của một chú chim bạn đã tự tay nuôi từ miếng thịt này sang nồi khác.

Nghệ thuật nuôi gà tây mỹ thuật có những điểm khác biệt và tương đồng với các loại chim nuôi khác. Nếu bạn có ý thức với việc chăm sóc và quản lý chúng, chúng sẽ hòa hợp tốt với những nỗ lực của gia cầm khác. Có thể phù hợp với nhiều lối sống và mục tiêu cuối cùng, gà tây có đầy đủ cơ hội để vui chơi, kiếm thức ăn và thậm chí là một chút lợi nhuận.


Suy nghĩ trước

Gà tây, mất khoảng 16 đến 22 tuần để đạt được trọng lượng thị trường mong muốn và nhu cầu rất theo mùa, tạo nên một dự án mùa xuân hoặc mùa hè hoàn hảo. Tùy thuộc vào khí hậu và tình trạng sẵn có nhà ở của bạn, chúng cũng có thể được nuôi quanh năm.

Khi bắt đầu nuôi gà tây, hãy dành chút thời gian để ghi lại những nguồn tài nguyên bạn có sẵn. Chọn một vài mục tiêu cuối cùng và tìm hiểu những gì cần thiết để hoàn thành chúng. Bạn chỉ cần một món ăn chính trong Lễ Tạ ơn với một ít thức ăn thừa để dùng sau? Bạn cần thức ăn thừa để làm quà tặng cho bạn bè và gia đình? Bạn có muốn bán một con gà tây cho những người hàng xóm trong bữa tiệc ngày lễ của họ không?

Yêu cầu về không gian để nuôi gà tây trưởng thành là khoảng 3 đến 4 feet vuông mỗi cá thể khi bị nhốt. Nếu bạn muốn kết hợp hệ thống đồng cỏ nghiêm ngặt hoặc hệ thống chăn thả tự do, bạn cần tối thiểu 100 feet vuông cho mỗi con chim. Tất nhiên, nếu bạn tận dụng sự hạn chế và bổ sung với một số lối ra ngoài trời, bạn sẽ không cần nhiều không gian bên ngoài.

Một điều khác cần xem xét là mức tiêu thụ thức ăn gần đúng của rất nhiều gà tây. Trừ khi bạn có đồng cỏ dày đặc và yêu cầu về không gian thích hợp, chim của bạn cần một khẩu phần thức ăn đầy đủ.

Một chút về môi giới

Việc ấp trứng (gà tây non) cũng giống như ấp gà con hoặc vịt con. Không gian nuôi chim bố mẹ nên khoảng 1 foot vuông cho mỗi lứa. Bạn chỉ cần lưu thông không khí vừa đủ để lớp lót của chúng — các dăm gỗ lớn có xu hướng tốt nhất — được giữ khô ráo và không có gió lùa. Bụi tối thiểu từ những mảnh vụn này làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp và hút ẩm đủ tốt để tránh các nguy cơ trượt ngã.

Nếu bạn đã từng xây dựng một máy ấp trứng, bạn biết nó khá đơn giản. Tất cả những gì bạn cần là một cái gì đó với những bức tường vững chắc; một hộp các tông, thùng nước rỗng hoặc tote nhựa đều có thể thực hiện công việc tốt. Đảm bảo rằng có một nơi để treo đèn nhiệt của bạn một cách an toàn phía trên máy ấp trứng để giữ nó cách mặt đất ít nhất 18 inch. Lưu ý rằng bạn có thể cần phải nâng nó lên khi các túi lớn lên để tránh bị bỏng và mổ vào kính.

Đối với gà con, bạn nên bắt đầu thời kỳ hậu bị của mình ở tuần đầu tiên ở nhiệt độ 95 độ F. Bạn có thể giảm nhiệt độ 5 độ C hàng tuần cho đến khi chúng mọc lông đầy đủ, thường là từ 6 đến 8 tuần. Khi họ đã đến thời điểm này, có thể an toàn để chuyển họ đến nhà ở lâu dài hơn của họ. Nếu chuồng nuôi của bạn quá đông trước khi đàn chim sẵn sàng di chuyển ra ngoài, có thể cần mở rộng.

Gà tây hậu bị hơi thô bạo và hung dữ với nhau hơn gà thịt. Nếu bạn nhận thấy một vài con “bắt nạt” mổ quá nhiều những con yếu hơn trong đàn của bạn, bạn có thể sử dụng bóng đèn nhiệt màu đỏ. Ánh sáng màu đỏ có thể giúp ngăn ngừa chim mổ và ít làm gián đoạn giấc ngủ của chim.

Khi bạn mang những con chim nhỏ của mình về nhà, bạn nên nhúng mỏ vào nước để chúng quen với vị trí của nó. Một vài viên bi đặt dưới đáy nguồn nước là một bước nhỏ để phòng tránh tai nạn đuối nước. Tôm cũng nên được cung cấp thức ăn khởi đầu tự do lựa chọn trong giai đoạn ấp. Đối với thức ăn và nước uống, hãy đảm bảo mỗi túi có một inch không gian cá nhân.

Thường xuyên kiểm tra các con non trong những ngày đầu tiên của chúng. Hướng đến sự phân bố đều xung quanh gà mẹ và thường xuyên quan sát chúng ăn uống. Điều này đảm bảo rằng nhiệt độ lý tưởng và chim non có sức khỏe tốt.

Gà tây là loài chim lớn nhanh, đòi hỏi lượng dinh dưỡng và protein cao để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng và phát triển của chúng ngay từ khi mới bắt đầu. Thức ăn khởi đầu tốt ban đầu có ít nhất 28% protein và nếu có thể, được tẩm thuốc chống bệnh cầu trùng — đặc biệt nếu bạn có ý định nuôi chim ngoài trời vào bất kỳ thời điểm nào. Đây là một bước bảo hiểm nhỏ để ngăn ngừa bệnh cầu trùng chết người. Căn bệnh này do động vật nguyên sinh gây ra, có thể quét sạch gia súc non nhanh và khó chữa trị.

Một bước bảo hiểm giá rẻ khác: Bao gồm các chất điện giải hòa tan trong nước trong nước uống. Mặc dù đây không phải là thuốc, nhưng các vitamin và chất dinh dưỡng bổ sung có thể giúp khởi động khả năng miễn dịch của động vật non.

Lựa chọn nhà ở

Bạn có một số lựa chọn về nhà ở và quản lý cho những con chim đang phát triển của mình. Gà tây có thể được nuôi ở bất cứ đâu từ chuồng có thể di chuyển trên đồng cỏ, được thả rông hoàn toàn hoặc trong chuồng hoặc chuồng hoặc nhà kho. Những điều quan trọng nhất trong tất cả các phong cách nhà ở là thông gió, bảo vệ khỏi các yếu tố và an toàn khỏi những kẻ săn mồi.

Như với bất kỳ loại gia cầm nào, gà tây thả rông có nguy cơ bị kẻ thù săn mồi mặc dù có tầm vóc lớn hơn đáng sợ hơn. Hàng rào điện di động là một lựa chọn cho đàn gia súc sống trên đồng cỏ. Nếu bạn có thể quan sát đàn của mình vào ban ngày, bạn có thể không cần bất kỳ hàng rào nào, nhưng bạn vẫn sẽ cần một nơi trú ẩn để đưa chúng đi vào ban đêm. Nếu bạn chọn tuyến đường giam giữ nhưng vẫn muốn kết hợp một số không gian ngoài trời ít bảo dưỡng, hãy xây dựng một hàng rào dây rẻ tiền.

Gà tây, giống như gà, có bản năng tự nhiên là gà trống. Nhưng khi bạn đang nuôi gà tây với mục đích thị trường, điều này không được khuyến khích trong cách bố trí chuồng trại của bạn vì nó có thể gây phồng rộp và bầm tím ở vú — chưa kể đến việc các giống gà thương mại quá nặng để làm điều này một cách an toàn. Thay vào đó, hãy cung cấp chất độn chuồng khô ráo, đủ sâu để chúng có thể nép vào đó. Điều này giúp chim thoải mái. Đủ lứa cũng ngăn ngừa sự hư hỏng hoặc tổn thương cho những miếng thịt ngon nhất.

Cho ăn theo nhu cầu

Khi gà tây của bạn lớn lên và phát triển, chế độ ăn của chúng cũng vậy. Hãy chuẩn bị cho mỗi con phải trải qua 100 pound thức ăn (gà mái, 60 pound) vào thời điểm chúng sẵn sàng đưa ra thị trường. Theo USDA, để có đủ trọng lượng, các giống gà tây lớn hơn tiêu thụ khoảng 1⁄2 pound thức ăn mỗi ngày cho toms và 0,8 pound cho gà mái. Đối với giống trung bình, đó là 1 14 pound / con và 0,6 pound / gà mái, và đối với các giống nhỏ nhất, đó là 3⁄4 pound / con và
1⁄2 pound mỗi con gà mái. Hãy ghi nhớ điều này khi bạn xây dựng thói quen cho ăn của mình.

Cho ăn khẩu phần thức ăn dành riêng cho gà tây. Hỗn hợp gia cầm chung hoặc thức ăn cho gà thịt không đáp ứng các yêu cầu về protein được khuyến nghị. Tuy nhiên, bạn có thể giảm dần nồng độ protein khi chim lớn lên. Chương trình Mở rộng của Đại học Bang Pennsylvania khuyến cáo rằng những con gia cầm được cho ăn khoảng 22% protein khi chúng được 4 đến 6 tuần tuổi. Sau đó, nhu cầu protein tiếp tục giảm.

Đối với chim khoảng 10 tuần tuổi, 19% protein là thích hợp. Ở 12 tuần tuổi trở lên, giai đoạn cho ăn cuối cùng hoặc giai đoạn “hoàn thiện”, protein có thể thấp tới 16%. Để chim ăn thức ăn khởi động có hàm lượng protein cao hơn lâu hơn là một lựa chọn nếu bạn muốn tăng cân nhanh hơn. Chỉ cần nhớ chỉ sử dụng thức ăn không chuyên dụng khi chim của bạn gần đạt trọng lượng thị trường.

Nếu bạn muốn chim ăn thức ăn thô trong môi trường ngoài trời hoặc đồng cỏ, hãy cung cấp thức ăn cho chúng có kích thước cỡ gà tây. Điều này là cần thiết để mề của chúng, một cơ quan nội tạng tiêu hóa cơ học, hoạt động tốt.

Quản lý bầy đàn

Tầm quan trọng của việc nuôi gà tây tránh xa các loài chim khác, hoang dã và nuôi trong nhà, không thể đủ căng thẳng. Có một số bệnh gia cầm được chia sẻ đáng quan tâm, nhưng đối với những người đã chăn nuôi gia cầm, một loại bệnh do động vật nguyên sinh khó chịu gọi là bệnh đầu đen đặc biệt quan trọng cần được nêu rõ. Bệnh này gây bất lợi cho gà tây và có thể mắc phải khi tiếp xúc với đàn gà bị nhiễm bệnh.

Vì gà có khả năng chống lại mụn đầu đen nên chúng có thể là vật mang mầm bệnh không bị phát hiện. Vì lý do này, người ta luôn khuyến nghị gà tây được nuôi riêng với gà và các loại gia cầm khác. Chúng có thể được nuôi thành công trên cùng một tài sản, nhưng hãy đảm bảo thiết bị và nhà ở của chúng riêng biệt.

Trọng lượng lý tưởng để thu hoạch chim của bạn phụ thuộc vào bạn và giống bạn đã chọn. Trắng ngực rộng phát triển từ 25 đến 35 pound trở lên đối với toms và 15 đến 20 pound trở lên đối với gà mái. Đây là lý do tại sao điều quan trọng là phải suy nghĩ và cân nhắc lựa chọn giống khi nuôi gà tây.

Các giống thương mại đạt trọng lượng nặng hơn với khả năng chuyển đổi thức ăn thành thịt tốt nhất. Ngoài ra, các giống truyền thống hoặc di sản nhỏ hơn và mất nhiều thời gian hơn để đạt được kích thước tối ưu. Tuy nhiên, điều đó không làm giảm đi những lợi thế khác nhau trong các lĩnh vực như hương vị, độ cứng hoặc khả năng kiếm ăn mà những giống chó này sở hữu so với các giống chó thương mại của chúng.

Một điều tốt đẹp về việc nuôi gà tây? Họ có tỷ lệ mặc quần áo rất cao. Với một số phương sai, trung bình những con chim này ăn mặc khoảng 75% trọng lượng cơ thể của chúng. Bạn có thể sử dụng kiến ​​thức này trước để xác định mục tiêu trọng lượng sống lý tưởng cho đàn của mình.

Cơ hội sau này

Trước khi thu hoạch, hãy tìm một người chế biến hoặc tự học cách làm. Nếu bạn có thêm chim và bạn muốn kiếm tiền từ sức lao động của mình, bạn cũng có thể sử dụng thời gian này để tìm một số người mua. Gà tây nuôi tại địa phương là sản phẩm có giá trị kinh tế cao nên tận dụng và sử dụng làm góc quảng cáo. Gà tây thuần chủng đặc biệt có nhu cầu với nhiều người mua sẵn sàng trả nhiều tiền hơn. Những con chim như vậy được biết là có giá từ 4 đến 6 đô la một pound, tùy thuộc vào khu vực và nhu cầu địa phương.

Tất nhiên, không có mức giá nào có thể được đặt vào cuối bốn tháng làm việc chăm chỉ trở lên. Sự hài lòng lớn nhất mà bạn đảm bảo nhận được khi nuôi gà tây là ngồi vào bữa ăn kỳ nghỉ tiếp theo với món chính bạn tự tay nuôi.


Thanh bên: Các giống ghi chú

Dưới đây là một số giống cần cân nhắc để bắt đầu chăn nuôi đàn gia cầm của bạn.

Bourbon Red

Những con chim trắng đỏ hấp dẫn này tạo thêm màu sắc nổi bật cho đàn. Chúng có kích thước trung bình trong thế giới gà tây và được công nhận vì thịt có hương vị.

  • Kích thước (pound): toms, 33; gà mái, 18
  • Soes tốt trong: đồng cỏ, một phần ngoài trời và nhốt

Trắng ngực rộng

Đây là giống thương mại được lựa chọn ngày nay. Những con chim này là giống lớn nhất và phát triển nhanh nhất.

  • Kích thước (pound): toms, 36; gà mái, 20
  • Hoạt động tốt trong: giam cầm

Đồng

Đây là loài chim chợ ban đầu có trước loài chim trắng ngực rộng. Màu coppery của những con chim này mang lại cho chúng vẻ ngoài rất “truyền thống” trong Lễ Tạ ơn. Giống chó này có hai dòng: giống di sản và giống thương mại (Đồng ngực rộng). Sức mạnh và sự cứng rắn của họ khiến họ trở thành một lựa chọn sân sau đa năng.

  • kích thước (pound): toms, 36; gà mái, 20
  • làm tốt trong: giam cầm và một phần ngoài trời

Cây cọ hoàng gia

Giống chó này tạo thêm nét sang trọng cho bất kỳ sân sau nào. Những con chim này nhỏ hơn và trưởng thành chậm hơn đáng kể so với các giống khác nhưng rất giỏi kiếm ăn. Những con chim này đủ nhẹ để bay và đậu.

  • kích thước (pound): toms, 16; gà mái, 10
  • làm tốt trong: một phần ngoài trời hoặc đồng cỏ

Đá phiến

Đây là một giống chó trung bình khác có màu sắc riêng biệt với nhiều sắc thái khác nhau từ xám đến xanh. Slate cũng được biết đến với khả năng miễn dịch mạnh mẽ, độ cứng nói chung và hương vị.

  • kích thước (pound): toms, 33; gà mái, 18
  • làm tốt trong: đồng cỏ, ngoài trời và nhốt một phần

Câu chuyện này ban đầu xuất hiện trong số tháng 1 / tháng 2 năm 2019 của Những con gà tạp chí.


Xem video: Cách nuôi gà tây con quá dễ tập 5 - Vũ Gà Tây


Bài TrướC

Hồ sơ gia cầm: Tìm hiểu về giống gà đá Plymouth

TiếP Theo Bài ViếT

Cơm, giăm bông và đậu Anh