Cách làm Máy trộn: Tonic Concentrate



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nguyên vật liệu:

· Bình

· Chảo

· Dụng cụ khuấy

· Colander hoặc lưới lọc

· Bộ lọc cà phê hoặc giỏ lọc cà phê hảo hạng có thể tái sử dụng

· Các kênh

· Chai để lưu trữ thành phẩm

· Tonic Concentrate

· Thành phần:

· 4 cốc nước

· 3 cốc đường mía

· 3 muỗng canh bột cây canh-ki-na (nguồn cung cấp quinine; tìm trên mạng)

· 6 muỗng canh axit xitric cấp thực phẩm (có bán tại các cửa hàng thực phẩm tự nhiên hoặc nơi bán đồ làm pho mát)

· 2 quả chanh, vỏ và nước ép

· 2 cọng (lá và thân) sả, băm nhỏ

Sự chuẩn bị:

Đun sôi đường và nước cho đến khi đường tan hết. Giảm nhiệt. Thêm bột canh-ki-na, axit xitric, sả, vỏ chanh và nước cốt chanh. Khuấy nhẹ và sau đó đun nhỏ lửa trong 25 đến 30 phút, cho đến khi bột tan ra và xi-rô loãng và chảy nước. Lấy ra khỏi nhiệt và để hỗn hợp nguội một chút. Lọc các phần lớn ra qua chao hoặc rây lọc thô. Đây là phần tốn nhiều thời gian. Đổ xi-rô qua một bộ lọc mịn để loại bỏ bụi cinchona còn lại. Vì bột rất mịn nên quá trình này mất nhiều thời gian và siro dính có thể rất lộn xộn nếu bị đổ. Để đẩy nhanh quá trình, ban đầu lọc xi-rô qua nhiều lớp vải thưa ẩm và nhăn chồng lên nhau, rửa sạch vải thưa và làm lại lần nữa. Các lớp vải thưa hơn, hãy giũ sạch vải và làm lại lần nữa. Càng nhiều lớp vải thưa thì lượng bột lọc ra càng nhiều. Đối với lần lọc cuối cùng, đổ xi-rô vào một bộ lọc cà phê ẩm (tốt nhất là được hỗ trợ trong một bộ lọc loại một cốc hoặc một cái phễu) cho đến khi tất cả các mảnh vụn đã được lọc hết. Bạn có thể phải lọc xi-rô nhiều lần và thay bộ lọc một hoặc hai lần; nhớ làm ướt bộ lọc trước khi đổ xi-rô vào.

Bảo quản cô đặc trong một chai có nắp đậy trong tủ lạnh (tôi sử dụng một chai sữa thủy tinh). Tôi không chắc về thời hạn sử dụng chính xác; chúng tôi luôn sử dụng hết của chúng tôi trước khi nó xấu đi!

Để sử dụng, hãy rót một ounce vào ly, trên cùng là đá viên, thêm rượu gin hoặc vodka (tùy chọn) và đổ đầy nước có ga vào phần còn lại của ly. Khuấy đều, trang trí với chanh và thưởng thức!

Bài viết này đã được trích dẫn với sự cho phép của cuốn sáchCác dự án trang trại đô thị: Tận dụng tối đa tiền bạc, không gian và vật dụng, bản quyền 2014, I-5 Publishing, LLC. Để có thêm các dự án và công thức thân thiện với ngân sách và lương tâm với môi trường,chọn một bản sao hôm nay!

Tags cô đặc, thuốc bổ


Xem video: HƯỚNG DẪN DÙNG MÁY ĐÁNH BỘT LÀM TRÂN CHÂU MIXER SAKI - MÁY DASIN VO VIÊN


Bài TrướC

Hồ sơ gia cầm: Tìm hiểu về giống gà đá Plymouth

TiếP Theo Bài ViếT

Cơm, giăm bông và đậu Anh