Nông thôn hữu cơ: Nông dân hữu cơ Ý



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Văn bản & Ảnh của Rick Gush


Ảnh của Rick Gush

Alberto Cecconi xuất thân từ một gia đình làm vườn và nông dân; Trang trại của ông hiện đã được chứng nhận hữu cơ và sản xuất ô liu, rau và trái cây.


La Dolce Vita
Những câu chuyện kỳ ​​lạ của Rick Gush về cách làm nông nghiệp kiểu Ý trên blog của anh ấy.

Có vẻ như các trang trại ở Ý không liên quan nhiều đến nông dân Mỹ.

Họ có thị trường khác nhau, giống cây trồng khác nhau và quan trọng nhất là văn hóa khác nhau. Nhưng vẫn còn, làm nông là để học; học hỏi từ những người hàng xóm của chúng tôi, học hỏi từ các nhà tư vấn nông trại, và học hỏi từ những sai lầm và thành công của chính chúng tôi.

Về vấn đề này, sẽ hữu ích cho nông dân Mỹ khi đọc một chút về nông dân ở Ý.

Mặc dù nông nghiệp Mỹ chắc chắn là ngôi sao của nền nông nghiệp thế giới, nhưng chúng ta không thể nghỉ ngơi trên vòng nguyệt quế của mình.

Sự cạnh tranh từ các nhà sản xuất nước ngoài và dịch hại mới ngày càng gia tăng, và áp lực sống sót có thể làm rung chuyển ngay cả những người nông dân tự tin nhất.

Kỹ năng sinh tồn là một điều phân biệt nông dân Ý; họ đã làm nông nghiệp trong vài nghìn năm — và bạn chắc chắn không nghe thấy nhiều lời phàn nàn về chất lượng thực phẩm mà họ sản xuất.

Điều đó nói lên rằng, các nông hộ nhỏ của Mỹ được hưởng một số lợi thế so với các đối tác Ý. Đất nông nghiệp đẹp, bằng phẳng tương đối nhiều ở Hoa Kỳ; có rất nhiều hỗ trợ khoa học về khuyến nông của trường đại học và hợp tác xã; và các cơ hội thương mại tiếp tục gia tăng cho các hộ nông dân nhỏ.

Nhưng những người nông dân nhỏ của Ý luôn thích một điều mà những người nông dân Mỹ mới bắt đầu nhận ra - sự tôn trọng từ công chúng.

Mặc dù, hoặc có lẽ do, người Ý nói chung luôn nhấn mạnh đến chất lượng thực phẩm cực cao, những nông dân nhỏ ở Ý vẫn nhận được sự đánh giá cao từ khách hàng của họ có thể là cao nhất thế giới. Sở thích của người Ý đối với thực phẩm sản xuất tại địa phương và thực phẩm phù hợp theo mùa là một truyền thống lâu đời và số lượng các loại sản phẩm trái cây, rau và động vật gia truyền được trồng trọt rất cao.

Các phương tiện truyền thông Ý phản ánh sự tôn kính này đối với các nhà sản xuất thực phẩm và mỗi ngày, có ít nhất một chục chương trình truyền hình chiếu các phân đoạn trong đó các nhà sản xuất nông trại nhỏ được trình chiếu.

Canh tác trên diện tích nhỏ các loại cây ăn được là một đặc điểm nổi bật của cơ cấu xã hội của Ý, nhiều hơn so với ở Hoa Kỳ.

Việc trồng ô liu và rau của riêng một người được thực hiện rất nghiêm túc; một số lượng lớn người dân trồng một số thực phẩm của riêng họ.

Người Ý cũng ăn nhiều thực phẩm do nông dân sản xuất hơn, và những nông dân nhỏ ở Ý đóng góp tỷ lệ phần trăm trong tổng lượng lương thực tiêu thụ của cả nước cao hơn nhiều so với các nước Liên minh châu Âu (EU) khác và Hoa Kỳ.

Các sản phẩm của các doanh nghiệp nông nghiệp quy mô nhỏ và gia đình được sự hỗ trợ của chính phủ thông qua một hệ thống chứng nhận tích cực của địa phương và những mệnh giá này được mọi người tôn trọng.

May mắn thay cho các nông dân nhỏ của Ý, phần tồi tệ nhất của cuộc khủng hoảng hiện nay trong lĩnh vực nông nghiệp ở Ý hầu hết chỉ giới hạn trong kinh doanh nông nghiệp thương mại, nơi các trang trại vận chuyển số lượng lớn sản phẩm của họ ra ngoài thị trường địa phương đang cảm thấy áp lực từ các nhà sản xuất Trung Quốc và Đông Âu gần đây. bắt đầu cung cấp cùng một thị trường thương mại lớn.

Làm nông theo cách khó
Không có nhiều đất bằng ở Ý và nó được sử dụng chủ yếu cho ngành kinh doanh nông nghiệp. Vùng đất đồi núi dồi dào là nơi sinh hoạt của đa số nông dân nhỏ.

Một số nông dân đã tìm thấy những dải đất bằng phẳng nhỏ ngay cả ở các vùng núi, vì các khu vực phù sa của nhiều sông rạch cung cấp những mảnh đất bằng phẳng nhỏ có thể sử dụng được.

Việc thiếu đất bằng nói chung là biểu tượng của sự vất vả khi trở thành một nông dân nhỏ ở Ý. Hầu hết các canh tác quy mô nhỏ được thực hiện trên các ruộng bậc thang được tạo ra bởi các tảng đá chồng chất lên nhau để làm tường chắn. May mắn thay, những người nông dân đã chất đống đá từ vài nghìn năm trước ở Ý, và những người nông dân hiện đại có thể tận dụng lợi thế của nhiều ruộng bậc thang đã làm từ nhiều năm trước.

Trang 1 | 2 | 3


Xem video: Trồng Rau Hữu Cơ Phải Như Thế Nào???


Bình luận:

  1. Raad

    Clearly, I appreciate the help in this matter.

  2. Gardataur

    sự vô lý của những gì này

  3. Hardwin

    Wonderful, very funny answer

  4. Sang

    I can not participate now in discussion - there is no free time. Nhưng tôi sẽ được phát hành - tôi sẽ nhất thiết phải viết mà tôi nghĩ.



Viết một tin nhắn


Bài TrướC

Cách làm phân hữu cơ: Làm đúng

TiếP Theo Bài ViếT

Cách thực hiện 10 giây nhúng chay / phết để chết