Cừu & Dê & Những người anh em họ hoang dã của chúng: Gia súc đã thích nghi với mùa đông như thế nào



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ẢNH: Karen Lanier

Dê tiến hóa trong mối quan hệ gắn bó chặt chẽ với những địa hình hiểm trở, thường bị cô lập và hẻo lánh. Sự tách biệt dẫn đến chuyên môn hóa. Kết quả là, dê bao phủ phạm vi hốc sinh thái rộng nhất so với bất kỳ loài vật nuôi thuần hóa nào khác. Ví dụ, hãy xem xét sự đa dạng của loài dê phát triển mạnh trong Kỷ Băng hà. Myotragus, một con dê nhỏ bé có kích thước bằng một con chó hiện đại, có răng để gặm nhấm như chuột và là thức ăn cho những người sống trong hang động. Một con dê khác, Procamptoceras brivatense, giống như một con kỳ lân, với cặp sừng xoắn, xoắn, uốn cong gần nhau. Một con dê khổng lồ ấn tượng cũng sống trong thời gian này, kích thước bằng con bò Soergelia elisabethae.

Cừu và dê có quan hệ họ hàng gần gũi đến mức có thể nhầm lẫn giữa cừu lông ngắn và dê lông dài với nhau, nhưng chúng có một số điểm khác biệt ảnh hưởng đến hành vi và sự thuần hóa. Cừu và dê là động vật nhai lại, cũng như gia súc, và dạ dày nhiều ngăn của chúng tạo ra nhiệt trong một quá trình tiêu hóa và lên men kéo dài. Ở dê, chúng tự sinh nhiệt, đến mức chúng được trang bị rất nhiều tuyến mồ hôi. Chúng có thể sống tốt trong môi trường lạnh, nhiều gió, tiếp xúc bằng cách ăn nhiều thức ăn thô (thân, cành, lá), từ đó sinh ra nhiều nội nhiệt hơn. Cho dê thuần hóa ăn quá nhiều ngũ cốc vào mùa đông có thể cướp đi nguồn nhiệt của chúng và làm rối loạn các chức năng tự nhiên của động vật nhai lại mà thức ăn thô cung cấp.


Dê có khả năng leo trèo, đứng bằng hai chân sau, nhảy và vượt qua những địa hình gồ ghề để tiếp cận những nguyên liệu thực vật gồ ghề hơn. Chúng tản ra xa hơn cừu khi duyệt, và bầy đàn của chúng lỏng lẻo và khó đoán hơn cừu, đặc biệt là trong mùa sinh sản. Khi ánh sáng ban ngày ngắn lại và sinh sản giảm đi, đàn dê trở nên gần gũi và phù hợp hơn với thói quen của chúng, thường xuyên quay lại chỗ ngủ cũ. Thay vì những con cừu có thân hình mập mạp, ổn định với trọng tâm thấp, dê là những cỗ máy leo trèo gầy guộc với đôi chân dài và khỏe. Điều này ảnh hưởng đến phản ứng của chúng với căng thẳng cũng như nơi chúng thích lang thang. Dê có thể nhanh nhẹn nhảy và quay đầu đối mặt với một mối đe dọa bất ngờ, trong khi cừu thường chạy trốn cùng đàn của chúng và tiếp tục chạy mà không nhìn lại.

Hầu hết các loài dê hoang dã đều có nguy cơ tuyệt chủng, nhưng những con sống sót ngày nay là những động vật cứng rắn ở vùng khí hậu lạnh giá. Chúng sống ở các vùng núi cao của Châu Âu, Châu Á và Bắc Phi. Ví dụ, ibex đi qua các phần được bảo vệ của dãy Alps và Pyrenees. Tổ tiên của loài dê hoang dã của loài dê nhà chúng ta, Capra hircus, sống ở vùng Balkan trên khắp Trung Đông đến bắc Ấn Độ. Chúng tình cờ được thuần hóa vì chúng có phạm vi gần giống với nền nông nghiệp của con người. Dê rừng ở Bắc Mỹ, loài dê núi, đã băng qua cây cầu đất liền từ châu Á trong Kỷ Băng hà cuối cùng. Tuy nhiên, khả năng chịu đựng giá lạnh của dê núi không hề suy giảm theo các sông băng. Lớp lông tơ dày đặc bao phủ cơ thể chúng. Bộ lông kép mùa đông này gắn liền với nền văn minh nhân loại. Năm nghìn năm trước, thảm và quần áo được làm bằng cashmere là điều phổ biến. Người Mỹ bản địa thu gom tóc rụng, thay vì cắt hoặc chải.

Cừu được biết đến nhiều hơn nhờ sản xuất len, một lợi thế rõ ràng để chịu đựng một mùa đông lạnh giá. Những phẩm chất đáng ghen tị của len bao gồm chống thấm nước, thấm hút, cách nhiệt, chống cháy và bền. Tuy nhiên, nhiều con cừu trên khắp thế giới gần như không có lông, thích nghi với sức nóng của sa mạc và đồng cỏ. Giống như dê, một số cừu hoang dã sống ở các vùng núi, nhưng cừu thường được tìm thấy ở các khu vực trống trải hơn là các vách đá. Ví dụ, cừu bighorn của Bắc Mỹ, Ovis canadensis, sống ở cùng vùng với dê núi, nhưng ở những độ cao thấp hơn, nơi thức ăn thô xanh hơn và nhiều cỏ hơn. Cừu trung thành với phạm vi theo mùa của chúng, di cư giữa đồng cỏ mùa hè và mùa đông theo một con đường đều đặn. Với những thói quen này, và trong môi trường sống này, các đàn gia súc hoang dã có nhiều khả năng chạm trán với con người hơn, được thuần hóa và tự nhiên dễ sinh sôi thành đàn hơn so với dê. Vì vậy, bắt đầu một câu chuyện dài và phức tạp về mối quan hệ phụ thuộc lẫn nhau của chúng ta với sợi động vật, chưa kể đến những lớp áo khoác mà chúng ta mặc để làm việc với động vật trong một ngày đông lạnh giá.


Xem video: Western Union 1941 - Randolph Scott, Robert Young, Dean Jagger, Virginia Gilmore


Bình luận:

  1. Bernardyn

    thế giới đang hướng đến đâu?

  2. Faelen

    hấp dẫn

  3. Mikaktilar

    Tốt!!! Instead of a book for the night.



Viết một tin nhắn


Bài TrướC

Công thức món ăn phụ

TiếP Theo Bài ViếT

Cách làm bánh quy sô cô la không bột & ít bơ